gavans
安心と満足をあなたへ……….

日々の生活の中で、怒り爆発してしまいそうな、そんなイライラ事が突然襲ってきます。そんな時は、深呼吸をして気持ちを落ち着かせることが大切です。できればトイレに行って自分の顔を見ることです。どんな顔をしているでしょうか？眉間にしわを寄せて怖い顔をしていませんか？置かれている自分を、外から客観的に見つめてください。一歩下がってイライラの種と向き合うことで熱も下がるはずです。トイレなどに行けない場合は、ゆっくりと心の中で数を数えてください。数を数えることに集中することで、イライラを紛らわせることもできるし、その間自分を客観的に考えることが出来ます。人の怒りの持続時間はせいぜい２０分位だと言われています。イライラの感情がなくなるまで、別の事を考えるのが効果的です。ウロウロと歩きながら別のものを視界に入れるだけでも、思考が切りかわるかもしれません。一番悪いのは自分のイライラを人にぶつけることです。人間としての値打ちを下げる前に、自分を外から眺めて自分自身を冷静に判断できる、一つ上の自分になりたいものです。常に冷静沈着な行動が取れるといいですね！！私はまだまだ人間がなっていません！

風呂上がり、ジョッキ、海、バーべキュー、枝豆・やっこといえば、ビール！！今が美味しい季節です。（ちなみに寒い冬でもＯＫですが・・・）ビールってどうしてあんなに飲めてしまうのでしょうか？中ジョッキー２杯（約１０００ｍｌ）は軽く飲めるのに、１リットルの水は一気に飲むのは出来ません。なぜでしょう！水は胃では消化されずに、少しずつ腸に流れていき、小腸と大腸の間の「腸壁」でしか吸収されません。つまり胃に長く滞在して、体内処理には時間がかかるということです。ところがビールに含むアルコールは、腸壁だけではなく胃壁からも吸収される。炭酸ガスや糖分を含むアルコールは性質上吸収が早くなるそうです。だから胃にたまらず、吸収にかかる時間が短い為、たくさん飲めてしまうのです。さらにはアルコールは利尿作用がある為、排泄されトイレに行ってスッキリとして、また次の１杯・・・・と悪しき無限循環フローが完成するというわけです。飲めない人もいますし、体に悪いとは分かっていても本当においしいですね！！全国の奥様へ、色んな理由をいって今日も飲む旦那さまを（私を含む）許してください。（家で飲む分には安いんですよ！！）えっ！おつまみ作りで苦労する？・くだをまく？・家の事もせず寝る？・・・・許してあげてください・・・・・。

うだるような暑さの中、昼は冷たいそうめんや、うどん・そば・冷やし中華はありがたい物である。先日おばあちゃんが麺をゆでる時、入れた直後ではなく再沸騰したところからゆで時間を計っていました。家内は入れた直後にタイマーをセットしています。はたして正しい計り方はどちらなのでしょう！。麺を製造販売している各社に聞くと、大半は麺を入れてすぐに計り始めてくださいと説明しているという。その理由は、昔は再沸騰した時がゆであがりとか、びっくり水を加えるとか経験と勘で知っていた。が核家族が増えて、若い現代人は感覚が分からない人が多いから、麺を入れてから何分と統一したそうである。なんだか「経験とか勘」から麺をゆでるという行為までもが全て「マニュアル」へと変化しているようで、少しさみしい気がします。よし今度の休みには昔の勘を活用して、冷やしたぬきの麺をゆでてみようっと。家族皆に美味しいと言ってもらえるように頑張るぞー！

夏・海といえば体を冷やし、利尿効果の高い「スイカ」を連想します。小さい頃井戸水で冷やして、3時のおやつとしてよくスイカを頂いた記憶である。我が家ではその時必ずと言ってよいほど、「塩」を付けて食べました。人によっては付けない人もいますが・・・・。この塩をつけて更に美味しく食べるように、パイナップルもある調味料をつけて食べる方法があるというから、今回ご紹介します。英語っぽく言うには「パ」にアクセント付けて、「パイナポー」。このパイナポーに塩と唐辛子と砂糖を混ぜたものを、付けると格段に美味しくなるという。実はほほ笑みの国・タイでは好まれて、この方法でパイナポーを頂いているそうです。塩のしょっぱさと砂糖の甘み、そして唐辛子のピリリ、パイナポー自体の甘みと酸味が相まって、絶品フルーツになるそうです。このタイ式スパイスレシピは簡単。それは基本は塩、そこに砂糖少々、唐辛子少々を混ぜるだけ。缶づめでも美味しく頂けるというから今度の休日に試してみようと思います。

いつも置いていた所に、どんなに捜しても見つからない（例えば、ＴＶのリモコン・眼鏡・本・ＣＤ等々）場合、失くした物が見つかるおまじないがあるそうです。物をなくすと「あとみよそわか」という言葉を唱えながら捜すと、不思議に出てくる。この「あとみよそわか」は「後ろを振り返って、やり残していることがないか、うっかり見落としていたことはないか、最後に確認することを仕上げにする。」という意味のようです。昔から言われていることは何かあるのですよ！あと「にんにく、にんにく」と言いながら捜すと、魔女がニンニクが嫌いだから見つかるんだとか・・・・。西洋では「ロケス、ピラトス、ゾトアス、トリタス、クリサタニトス」と小声で唱え続けながら捜すと見つかる。それは捜し物を手伝ってくれる妖精の名前らしいと言われています。本当に困った時の神頼み的で「やかん様」「はさみ様」にお願いする方もいると聞きます。いずれにせよ、何か物を置く時には「○○をテーブルの上に置くぞ」とか「○○を引き出しに入れるぞ」と、自分自身確認の声を出して、気を入れて何かをすると忘れないものなんですよ。それでも思い出せなくて、捜し物が出来た時はやはりおまじないか！今度捜し物が出たらどれか試してみよう！何でも９０％位の確率で物が見つかるというから驚きです。

皆さま、タカラトミーアーツ発売の「ビールアワー」なる、缶ビール用のビアサーバーをご存知ですか？これがなかなかの優れ物で、ビール大好き人間にはこの夏たまらない大人の玩具となること間違いなしです。使い方は簡単、良く冷えた缶ビール（ちなみに私は庶民の味方、発泡酒か第3のビールですが・・・・・・）のプルタブを開けて本体に「カチャッ」と取り付ける。そしてグラスに傾けると、注がれるのは液体のみ。次は持ち手部分にある「泡レバー」を押しながら注ぐと、今度は泡のみがグラスに！！ビールと泡の割合７：３の黄金比率を、簡単に作り出すことができるグッツです。いつも飲んでいるはずの缶ビールのクオリティーがＵＰするそうである。生ビールのようなクリーミーな泡を作ることが出来、炭酸ガスが逃げないようにする為おいしくなるのでしょう！家飲みも一味変わること請け合いです。ちなみに商品名のビールアワーは、ビールと泡をかけたネーミングに加えて、アワー（ＨＯＵR　時間）ともかけて、「ビールを飲む時間を楽しく」という意味が込められているそうです。開発者は本当にビールが好きなんですね！昔は缶は缶臭いから、瓶しか飲まなかったのですが、バブルが弾けたころから缶ビール（５００ｍｌ）となり、次第に３５０ｍｌとなり、時代の流れとともに「発泡酒」となり。今は第３のビール（特売のみ）銘柄は指定できません。せちがない世の中このビールアワーで、生ビール気分で飲んで楽しみたいものです。グラスに注ぐと何か量を飲んでしまう為、普段は缶のままですが、特別な日だけ良く冷えたビールグラスに注いで、少し贅沢をしてみようと計画しております。

今年の夏も熱くなるそうです。当然夏は暑いもの！暑い暑いと言葉にするのではなく、暑いから益々元気が出てきた！とか、やる気が沸いた！とか。暑さに対して前向きなる意識でこの夏を乗越えましょう！。かといっても関東大震災の影響で、企業も家庭でも節電・節電で、エアコンの設定温度もしかり使用を控えたりする事で、熱中症になる可能性がある。十分に注意をと呼びかけられています。お金をかけずに私たちが出来る事は、今からでも間に合いますから、暑さに強い体を作っておく事が大切です。「ややきつい」と感じる運動を、1日30分間程度続けると良いそうですよ。またこまめに水分補給をすること。但し水だけでは塩分が不足しますので、スポーツドリンクで補ってください。着る物も「クールビズ」な服装で爽やかに過ごしたいものです。昔の人の知恵を生かして、緑のカーテン・打ち水・ステテコ・すいか・かき氷・金魚鉢・うちわ・夕涼み・縁側等々、小さい頃を思い出して逆にこの夏を楽しく過ごしましょう！！サウナで自律神経を調整して血管強化を図り血流の促進をし、毛穴を広げて汗のかきやすい体質を作る事も、熱中症対策のひとつではないかと、サウナ好きの私は思います。それと東南アジアの暑い地域では、香辛料の効いた辛い食べ物が多いのも、汗をかいて涼しくなろうという先人たちの知恵に従って、辛くて刺激のある食物摂取でも涼しくなるんですよ！暑いときこそ熱いものを！自分にあった方法で熱中症よ、さ・よ・う・な・ら　！

今、街中で本当によく見かける車・・・プリウス!中でもプリウスαは発表後1カ月の受注台数は、なんと５２０００台だそうです。月間目標台数が３０００台と伺っていますので、17倍強ものオーダーを受けていることになる。部品供給に制限があり生産が間に合わず、納車が1年先とは確かに人気商品である。ＬＥＤ電球はエコ・節電のキーワードでこれも人気商品文句無しです。扇風機もこの夏は特に、節電でクーラーに代わる大切な、清涼器具である。最近特に話題なのが、ダイソンの羽根のない扇風機である。羽根がないから風が乱れない、危なくないというから驚きです。但し電化製品は後になるほど精度は高まり、値段の安くなるため買い時は見極めないと・・・・。今年の夏は各々自分なりのエコ方法を見つけて、爽やかに過ごしたいものです。

なんでも東ハトさんから、本日発売のふりかけスナック「ふりサク」は、ご飯のお共に？ちょい足しお菓子の謳い文句通り、そのまま食べるのは勿論、ごはんにかけて食べるも良しの万能品のようである。昨今の「食べる調味料」や「お弁当作りブームによるふりかけ需要」が後押しいてか、お金のない学生時代にパチンコの景品で貰ったスナック菓子を、ご飯にかけて食べたことが皆さまにも、一度はあると思います。開発者はそんな経験者であったと思われます。塩気の強い方がしっくりくると思いまが、そこはやはり東ハトさん、味は「のりたまご味」と「梅しそ味」をしっかりとラインナップ。お茶漬けならあられ代わりで、少しふやけてから食べる。パスタ・サラダならクルトンとして、ピザにもあうかも・・・・・・！家内にお願いして我が家風にアレンジしてもらおうと思います。ところで岐阜でも販売しているのかな？

夏といえば、色々とありますが「縁日」・「お祭り」が頭に浮かびます。出店のなかで子供のころ人気があったのは、お面・はっかパイプ・ボンボン水風船・それと金魚すくいでした。とりわけ思い出深いのは金魚すくいでして、今のような「もなか」ではなく、障子紙の薄いのが針金に糊で付けてある、いわゆる「金魚すくい」で、斜めに水面を切って水圧を受けないようにして、お目当ての金魚をゲットした時の喜びを、誰でも経験したことと思います。家に持って帰り、昔からあるあのガラス製の金魚鉢にいれて育てた金魚。私は聞いたことが残念ながら無いのですが、最近水槽から「キュｯ！」「キキュン」と鳴く音を耳にしたと友人から聞いてビックリしてます。詳しく聞くと特に珍しいことではないそうで、金魚も鯉も排卵時期には鳴く？（叫ぶ･ｷﾞｬｰｯ！)そうです。水面まで上がった時の呼吸音が「キュ」と聞こえるとのことですが・・・・。それにしても「魚が鳴く」と突如として言われると、ビックリします。今年の夏は是非、金魚すくいで金魚をゲットし、飼って「鳴き声」を聞いてみたいものです。